肉じゃが、カレー、ポテトサラダなど、じゃがいもを使った料理はたくさんあっても皮は捨てられることが多いハズ。

この皮を利用して、使ったてんぷら油をリフレッシュ！

じゃがいもの皮を素揚げするだけで、皮に含まれる繊維質やでんぷんが油の汚れを吸い取ってくれます。

おまけにニオイもなくなり、キレイな油に生まれ変わりますよ。

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行楽地へ足をのばした方、普段から座っている時間が長いデスクワークの方、

立っている時間が長い販売職の方、それぞれが感じる足の疲れ。

主に血行不良や筋肉疲労が原因です。

たいていは一晩寝れば翌朝にはスッキリしているものですが、疲れが多くたまっている時などは、

朝起きても足のダルさが残っていて結構ツライものです。

仕事の合間に軽くストレッチするだけでも脚のリフレッシュになりますので、

ぜひ行ってみてください。

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自然を満喫する他に、健康維持の運動として中高年に人気のハイキング。
登山と違い手軽に始めることができ、雑誌などでもハイキングツアーがよく紹介されています。
しかし手軽とはいえ、自然の中を歩くにはいくつかの注意点があります。

①身近なハイキングコースでも道に迷ってしまうことがあるため、

事前の下調べと地図、コンパスを忘れずに持参するようにしましょう。

②転倒などが原因で捻挫、打撲、骨折が起こりやすく、特に道に迷った焦りがケガに

つながることもあります。迷った時こそ冷静に、周囲を確認することです。

③山は寒さの訪れが早く、意外に気温が低くなったり、天候が急に変わることがあるので、
防寒着や雨具のご用意を。

楽しいハイキングにするためには事前の準備が大切。
計画を立てて準備が整ったら、いざ出発！

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最近テレビや雑誌で話題の「デトックス」とは、体内に溜まった重金属や化学物質等を体外に排出し、

活性酸素やストレス等、体に悪影響を及ぼすすべてのものを取り除く（解毒）ことを指します。

デトックスすると、新陳代謝が活発になる、免疫力がアップするなどの効果が得られると言われています。

そこで、日常生活でできるデトックスをいくつかご紹介します。

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「クシュン」「ハクション」「ブヘックション！！」・・・・。

カゼを引いたとき、花粉やホコリを吸い込んだときなどにくしゃみが出るのはなぜでしょうか。

体に害になりそうなものが鼻から入ってきたとき、鼻の中にある神経がすぐに反応します。

そして、異物を吹き飛ばして追い出すことで体を守るのがくしゃみです。

体に害にならないコショウを吸った時もくしゃみが出ますが、これはコショウの絡み成分が鼻の内側を刺激するためです。

ちなみに、くしゃみが出るときの速さはなんと３００ｋｍ！

新幹線なみのスピードで異物を追い出すなんて、ヒトの体って本当にスゴイ！！

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肉じゃがにサラダ、ポテトフライなど私たちになじみの深いじゃがいも。
じゃがいもはフランスで「大地のリンゴ」と呼ばれるほど栄養たっぷり。
特にビタミンＣが豊富で女性の悩みのシミやソバカス改善に効果的。
ビタミンＣは胃腸の粘膜を強くする働きもあり、胃腸の潰瘍の改善にも有効です。
また、じゃがいものビタミンＣは加熱しても壊れにくいという特徴があります。
さらに、じゃがいもは「カリウムの王様」とも呼ばれ、豊富に含まれるカリウムが
摂り過ぎた塩分（ナトリウム）を体外へ排出させるので、
高血圧や動脈硬化の予防に効果があります。
じゃがいもで注意したいのが、芽。
芽にはソラニンという有毒物質が含まれているので、調理の際はしっかり取り除いてください。

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どうもキッチンのニオイが気になって・・・・という方、
ニオイ消しに飲み終わったあとの茶がらがパワーを発揮してくれます。
鍋に茶がらと水を入れて１０分間沸騰させると、鍋に染みついた料理のニオイが消えます。
また、茶がらをよく乾かしてフライパンで煎ると、香ばしい香りが部屋中に広がり、
気になるニオイを消臭。魚を焼いた後やタバコのニオイ対策にも効果的です。

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頭皮には額の二倍以上の皮脂腺があり、さらに髪で覆われているため、体の中で最も汚れやすい部分。

皮脂をそのままにしておくと、かゆみやフケの原因になります。

そこで、頭皮を清潔に保つ洗い方をご紹介します。

ドライヤーで乾かすときは、熱で頭皮や髪が傷まないよう頭から離して使うようにします。

正しく洗って、逃避の健康を保ちましょう。

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メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）という言葉を耳にしたことはありますか？

これは内臓に脂肪が蓄積した肥満がもとで、糖尿病や高脂血症など複数の疾患を併せ持った状態のことです。

メタボリックシンドロームは動脈硬化になるリスクが高まり、心筋梗塞などの危険な病気につながりかねません。

へその高さのウエスト回りが、男性で８５ｃｍ以上、女性で９０ｃｍ以上の方は要注意。

血圧や中性脂肪値、空腹時血糖値などが正常範囲にあるかチェックしてください。

内臓脂肪は増えるのが早く、減るのも早い脂肪です。

食事に気をつけるだけでもかなり改善されますので、糖分や脂肪分を摂り過ぎないようにして、

まずは内臓脂肪を減らすことが大切です。

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湿った場所に生えることから「湿地」、また密集して地面を占めるので「占地」と書かれます。
しめじは昔から「香りまつたけ、味しめじ」といわれ、味の良さが特徴です。
しめじにはカルシウムの吸収を助けるビタミンＤが多く含まれています。
また美容ビタミンと呼ばれるビタミンＢ2もたっぷり含まれ、
タンパク質や脂肪をエネルギーに代え、細胞を活性化させて、肌荒れ予防にも効果バツグンです。
食物繊維もたくさん含まれているため、便秘の解消や血液中のコレステロールを低下させる効果もあります。
しめじを調理する時、ビタミンＢ2は水に溶けやすいので煮汁は捨てないようにしましょう。
また、炒める時は強火でさっと調理すると、うまみや歯ざわりを損なわずおいしくいただけます。

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